Gastro-Branche: Mitarbeitersuche endet nicht an der Grenze

Hotels und Gaststätten in der Region haben ein Problem: Ihnen fehlen Köche, Kellner, Zimmermädchen und Co. Die Arbeitsagentur Annaberg versuchte jüngst mit einer speziellen Jobbörse, tschechische Arbeitnehmer anzusprechen. Mit Erfolg?

Bärenstein. Pavlina Ungrová ist 34 Jahre alt. Sie lebt in Chomutov. Doch die junge Tschechin hat einen Plan. Sie will mit ihrer Familie nach Deutschland ziehen. Hier gebe es für ihre Kinder bessere Chancen, hier sehe sie ihre Zukunft. Doch um umziehen zu können, braucht sie einen Job. Aus diesem Grund war sie eine derjenigen, die vor Kurzem eine Jobbörse der Agentur für Arbeit in Bärenstein besuchte. Der Ort war nicht zufällig gewählt. Die Nähe zu Tschechien wurde bewusst gesucht. Der Grund: Das Hotel- und Gaststättengewerbe im Erzgebirge leidet unter dem Fachkräftemangel. Offene Stellen in der Küche, im Service und in den Hotels zu besetzen, wird immer schwieriger. "Wir versuchen alles, um Arbeitskräfte zu bekommen", sagte Frank Uhlig von der Agentur für Arbeit.

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Um aber zumindest den ein oder anderen neuen Mitarbeiter zu finden, wird auch jenseits der Grenze gesucht. "Aktuell kommt jeder zwölfte Beschäftigte im Gastgewerbe aus Tschechien. [...] Doch auch in dem Nachbarland verändert sich die Situation. "In Tschechien steigen die Löhne", erklärt Frank Uhlig. Außerdem ist die Hotel- und Gaststättenbranche nicht die einzige, die um Mitarbeiter buhlt. [...]


Quelle: Freie Presse vom 13.11.2018, Denise Märkisch